Tarifs
- Promo jusqu’au 31 mars (œnologues et accompagnants même tarif) 350 €
- Plein tarif après le 31 mars (œnologues et accompagnants même tarif) 380 €
- Jeunes diplômés (2023 et 2024) 250 €
- Option supplémentaire le samedi - visite du Puy du fou 37 €
réservation des chambres garantie jusqu'au 16 Avril
- Hôtels (possibilité de partager les chambres : 1 lit double + 2 petits lits superposés)
- Hôtel le Camps du Drap d'Or Tarif 150 euros/nuit
- Hôtel la Villa gallo-romaine Tarif 199 euros/nuit
+ petit déjeuner obligatoire 18€/personne/nuit
Partenaires
News
Retrouvez toute l'actualité de notre Congrès
- Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 20 avril 2025 !
Retrouvez les informations , le programme et les détails de l'évènement syndical du vendredi matin : ŒnoAgora : l'Œnologue de demain
Les mots des présidents
" Chaque congrès des œnologues est pour nous l’occasion de rassembler les Œnologues. L’Union des Œnologues de France va tenir leur Congrès national 2025 en Val de Loire.
Après Angers en 2001, Nantes en 2009 et Amboise en 2016, l’édition 2025 nous conduira en Vendée, dans un lieu unique, le centre des congrès du Puy du Fou, du 14 au 16 mai.
Ce séminaire rassemble plus de 350 œnologues, venus de toutes les régions de France, et de quelques pays étrangers producteurs de vins.
Œnologue, véritable chef d’orchestre du secteur, est un titre dont les métiers sont très variés au sein de la filière vitivinicole. C’est ainsi que seront rassemblés dans un même lieu, des vignerons, des directeurs de production, des responsables qualité, des chefs d’entreprises, des œnologues-conseils, des cavistes, des acheteurs professionnels, des représentants, des distributeurs implantés régionalement : une véritable diversité de métiers. Cette dernière nous permet d’échanger sur des sujets techniques, de construire des partenariats, de consolider notre réseau.
Cette grand-messe des œnologues est également l’occasion de nous questionner sur nos acquis, nous informer des nouvelles avancées en termes de recherche expérimentale lors de la journée de formation, de parfaire nos connaissances en dégustation de vins prestigieux avec des masterclass, d’entrevoir la vision du vin au travers du regard des jeunes diplômés, et de travailler ensemble à l’élaboration des vins de demain. C’est ainsi qu’en Vendée, nous aurons l’occasion de débattre et d’approfondir le sujet passionnant des fermentations :
PERCEVOIR L'INVISIBLE, REVELER L'ESSENTIEL ! VOYAGE AU CŒUR DES FERMENTATIONS
Nos confrères sont impatients de venir découvrir les richesses de notre territoire et rencontrer les professionnels qui participent, de près ou de loin, au développement de notre filière ligérienne. Alors soyons fiers de nos Vins, de nos Produits, de nos Terroirs et des Hommes qui les font !
Nous nous retrouverons le 14 Mai 2025 au Puy du Fou en Vendée ! "
Didier FAGES, Damien BOUDEAU
Qui sommes-nous ?
Le 63ème congrès des Œnologues est organisé par l’Union des Œnologues de France, seul syndicat de la profession dans le pays. Etant présent dans les 7 régions viticoles de France, le Congrès annuel du Syndicat est organisé à tour de rôle par chacune d’entre-elles.
Rendez-vous en Vendée pour le congrès Val de Loire 2025 !